Nous sommes retournes Chez TJ a Mountain View que nous avions tres chaudement recommande l'an dernier. Cette fois ci, c'etait moins reussi. Vu le prix (toujours $65 par personne pour le meilleur menu), on ne retournera plus. Au menu du mois de fevrier, nous avons choisi du fois gras, une caille, du canard confit, une petite laitue au vinaigre de Banyuls et un decadent dessert au chocolat.
Premiere surprise, le the glace que le serveur nous a propose est fume. Tres fume.
Le repas commence toujours par une tasse de soupe. La mienne est au curry et au gingembre, c'est tres bon. Celle d'Elsa est aux trois choux fleur. Deuxieme surprise : la soupe aux trois choux fleurs, c'est tres bon !
Mais notre entree arrive : oula, ca bouge, ca tremble. On s'est fait avoir, le fois gras est en fait un flan au fois gras. C'est tres gelatineux, et surtout, ca n'a pas le gout de fois gras. Tellement ecoeurant qu'on a mange qu'une cuillere chacun.
La suite se passe mieux : mon poisson singe roti sur sa puree entouree de sauce au vin est excellent, et les coquilles Saint Jacques d'Elsa aussi. Le deuxieme plat principal, une caille fouree a la patate douce et aux dattes et un canard confit avec un risotto aux champignons et poireaux sont tres bons... mais trop sucres.
J'avale mes cinq petits bouts de fromage avec plaisir, mais la petite laitue au vinaigre de Banyuls est decevante : la vinaigrette n'a pas le gout de vinaigre !
Le dessert au chocolat decadent vaut le coup d'oeil : une petite feuillentine avec par dessus une mousse au chocolat, une boule de glace au chocolat, une tuile au chocolat, le tout nageant dans du caramel. La aussi, le caramel, tres sucre, est de malheureusement de trop, meme si le reste du dessert se revele excellent. Mais au fond de nous, nous preferons le fabuleux gateau au chocolat de Zucca a un bloc de Chez TJ. Et le gateau au chocolat de Zucca ne coute que $5 !
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