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Amber of India


> Restaurants > Mountain View
Ecrit par Biz, le Jeudi 3 Janvier 2002, 18:24.
Couleurs et currys


Decus par notre dernier diner au Passage to India 2 a Mountain View (restaurant glacial malgre un petit radiateur portatif pose sur une table, deplacement discret et graduel d'Elsa, Biz et de notre table de 2m50 vers le radiateur en question, service atrocement lent, manger moyen, rats sur le riz, on ne reviendra plus), nous avons hier soir etendu notre champ d'action pour diner a Amber of India, un autre restaurant indien bien meilleur et a la temperature plus clemente.

Amber se situe a Mountain View sur El Camino Real, et il m'a ete conseille par plusieurs collegues indiens. Malgre un exterieur peu allechant, l'interieur est tres agreable, les couleurs sont chaudes : rouges, oranges et jaunes epices et tres appetissants. Un tres appreciable changement par rapport au Passage to Tibet cite plus haut.

Amber propose des plats d'Inde du Nord : currys, tandoori etc. mais relativement peu de plats vegetariens, typiques du sud de l'Inde d'apres ce que j'ai compris. Nous avons choisi un poulet au yaourt et au safran dont j'ai oublie le nom exact, et notre valeur sure : le chicken tikka masala. Les plats sont servis chauds, et notre poulet au safran se revele plutot bon, malgre un gout surprenant rappelant la blanquette de veau !

Le service est impeccable, les serveurs ne se contentent pas de deposer les plats au milieu de la table mais nous ont servi notre premiere assiette en nous proposant de partager comme nous l'avions prevu. De ce cote la, Amber n'a rien a envier aux restaurants indiens les plus prestigieux comme Gaylord.

Au final, notre repas nous est revenu a $39 pour deux plats incluant le riz, deux jus de mangue, un nan a l'oignon (onion kulcha) et un chutney a la mangue qui ne nous a pas ete compte. On reviendra.

Amber of India

2290 El Camino Real Mountain View, CA (650) 968 7511


Il est prudent de reserver le vendredi et samedi soir.

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